日本一販売面積が狭い店。
しかし、朝引きから販売までのスピードは、たぶん日本一。

兵庫県丹波篠山で育った地鶏を販売する「名古屋コーチン専門店　とりしん」です。

朝引きした新鮮な地鶏を部位ごとに捌き分け、真空パックに詰めて、即、冷蔵（凍）保存をして、新鮮なまま皆様にお届けします。

ネット販売もいたしますが、ご来店いただいた方には、販売スペースが狭いために対面ショーケースにてお一人ずつ、三密を避けて対応させていただきます。
また、羽数は一日6〜10羽と限定販売です。
朝、鶏を捕まえて、処理し、即部位ごとに捌き分け、真空パックに保存します。
ネット予約いただければ、その日の夕刻に発送し、翌日にはお客様のお手元に新鮮な名古屋コーチンが届きます。
地鶏の旨味を是非、ご賞味下さい。

＜キャッチコピー＞　
〜ご家庭の特別な日の食卓に〜

＜ミッション＞
新鮮な名古屋コーチンを提供し、関わる人々をハッピーにする。

名古屋コーチンを初めて口にした時の感動。
少し歯応えのあるもも肉は、噛めば噛むほどに旨味が溢れ出す。
しっとりむね肉は、フグの刺身のようにシコシコの食感と風味が鼻を抜ける。
この驚きを皆様にお届けしたい。
ちょっと高価な地鶏を、あなたの特別な日の食卓で大切な人とハッピーな時間を過ごしていただくため、一日十羽限定とします。
一捌入魂で心を込めて捌き、新鮮な状態のままお届けさせていただきます。